aprile 19, 2017

Corsi Gastronomia

 

CORSO (GRATIS) HIBER Gastronomia 

Lunedì 19 Giugno 

 ore 15.30  alle 18.30

Il Servizio alla Carta

Migliorare l’organizzazione in cucina, risparmiando sulle bollette energetiche,

avendo meno stress in cucina,

 aumentando la qualità

ma abbassando il Food Cost della preparazione

In collaborazione con lo Chef : Gianluca Scolastra _ (Chef Rai.Tv)

Presso aula dimostrativa  

TU CHEF __ Via della Pineta Sacchetti 236

Roma

(Solo su prenotazione)

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CORSO BESSER VACUUM (Gratis) Gastronomia

Mercoledì 21 Giugno  

dalle ore 15.30  alle 18.30

Il Sottovuoto e le Basse Temperature

In collaborazione con lo Chef : Gianluca Scolastra _ Chef presso Rai.Tv

Presso aula dimostrativa  TU CHEF

Via Bardanzellu,  8  

00155 Roma

(Solo su prenotazione)

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